全面排查 高效监管

县市监局出台食品生产监督管理计划
仙游今报 2023年03月24日 唐伟

  今报讯(今报记者 唐伟)记者从县市场监督管理局获悉,该局制定出台2023年全县食品生产监督管理计划,紧抓防控食品生产安全风险主线,夯实企业主体责任和属地监管责任,加大重点整治力度,构建高效监管体系,保障群众舌尖安全。

  据悉,全县各市场监督管理所对辖区内食品生产企业开展全覆盖检查,对风险等级为A级、B级的企业采取“双随机、一公开”检查,对风险等级为C级、D级的企业实施重点督查,并可以根据信用等级调整督查频次。同时,严格落实企业食安主体责任,重点检查企业食品安全总监、食品安全员等食安管理人员配备和日管控、周排查、月调度的落实情况,督促企业制定食安风险管控清单。

  各市场监督管理所持续开展食品生产安全风险排查防控工作,建立常态化的食品生产安全风险排查防控机制,按照《食品生产安全风险清单、措施清单和责任清单》,结合属地实际,落实一域一档、一品一策、一企一档要求,建立风险防控措施,深入开展食安风险隐患治理。委托第三方技术机构对2022年检出3批次及以上不合格样品的食品生产企业开展食品安全风险评价。

  该局组织专家和专业技术人员组成食品生产安全“会诊”团队,深入相关企业开展食品安全“靶向诊疗”服务,助企从深层次排查食安风险隐患,解决困惑食品生产的疑难杂症,促进食品生产企业健康发展。各市场监督管理所以高风险食品生产企业为重点,积极推进食品生产企业实施HACCP体系认证试点。