百岁“酒仙”不定期举办长寿酒会

仙游今报 2024年03月27日 莫耀瑛

  在广西罗城的群山之中,生活着一位活神仙——100岁的廖凤连。

  罗城盛产葡萄酒,廖凤连是当地家喻户晓的“酒仙”。登门拜访当天,廖凤连在席间端起酒杯,不论红酒、白酒都一饮而尽,让在场所有人惊叹不已。当大伙询问她“一年要喝多少酒”时,她的回答让人佩服:“起码要喝一百斤。”一旁的孙女梁红鸾指着桌上的红酒壶说:“这个葡萄酒壶能装三十斤酒,奶奶一晚上喝一杯,一杯三两左右,光是喝葡萄酒,一年就超过一百斤了。而且她不只喝葡萄酒,米酒、柠檬酒、红薯酒,只要是酒她都喝。”谈及为什么爱喝酒时,廖凤连的回答更是让人佩服:“不喝酒睡不着。”

  廖凤连不仅喝酒厉害,而且还是十里八乡的酿酒高手。除了酿葡萄酒,她还做柠檬酒。采回的野生柠檬用水洗净切块,放入冰糖和高度白酒,酸酸甜甜的柠檬酒就制作完成了。因为会酿酒、爱喝酒,廖凤连会不定期举办长寿酒会,邀请来的酒友也都是90多岁的寿星。大家聚在一起品酒、吃美食、聊天,这样惬意的生活,想必就是廖凤连口中所说的吧。

  莫耀瑛