推荐高嘌呤食物的替代方案，用低嘌呤食物帮助调整饮食，快看看。

　　谷薯类：替代白米、白面，糙米、全麦面粉、玉米、燕麦等全谷类食物，它们不仅嘌呤含量较低，还富含膳食纤维，有助于稳定血糖和降低胆固醇。

　　肉类：替代高嘌呤肉类，去皮鸡胸肉、火鸡胸肉等白肉，嘌呤含量相对较低，同时提供优质蛋白质。

　　植物性蛋白质：如豆腐、豆干、豆浆等大豆制品，以及坚果、种子等，都是很好的蛋白质替代来源。

　　蛋类：每日只摄入一个全蛋，其余可以使用蛋白作为替代，避免过多摄入蛋黄中的胆固醇和嘌呤。

　　奶类：替代全脂牛奶，选择低脂或脱脂牛奶、酸奶等，减少脂肪摄入，同时保持钙和维生素D的摄入。

　　蔬菜类：替代高嘌呤蔬菜，如菠菜、芦笋等，可以选择低嘌呤的蔬菜，如青菜、黄瓜、西红柿、胡萝卜等，它们富含维生素和矿物质，有助于维持身体健康。

　　水果类：不喝含糖饮料，用新鲜水果替代，尤其选择低糖水果，如草莓、蓝莓、樱桃等，它们不仅嘌呤含量低，还富含抗氧化物质，对健康有益。

　　食用油：替代动物油脂，使用橄榄油、亚麻籽油、葵花籽油等富含不饱和脂肪酸的植物油进行烹饪，有助于降低血脂和减少心血管疾病风险。

　　调味品：替代高盐、高糖调味品，使用低盐、低糖的调味品，如香草、香料、柠檬汁等进行调味，增加食物的风味同时减少钠和糖的摄入。

　　◎链接

　　预防高尿酸还需要注意以下几点：

　　1.保持充足的水分摄入

　　每天饮用足够的水，建议至少2000毫升，有助于稀释尿液，促进尿酸的排出，防止结石的形成。

　　2.进行适量的有氧运动

　　如健身、跳舞、走楼梯、游泳、打球等，适度出汗即可，避免剧烈活动。运动不仅有助于尿酸的排出，还能提高身体代谢水平，增强身体素质。

　　3.保持心情舒畅，避免过度疲劳、紧张焦虑

　　注意劳逸结合，保持良好的心态，有助于维持内分泌系统的平衡，减少尿酸生成。

　　4.定期进行身体检查

　　对于疑诊患者及其家属，应定期进行高尿酸血症的检查，以便早期发现并采取相应措施。

　　5.保持规律的生活方式，避免熬夜、抽烟等

　　这些不良生活习惯可能会影响尿酸的正常代谢，增加患高尿酸的风险。

　　文/莫鹏（应急总医院）