当下随着生活节奏的加快，外卖饮食愈发受到欢迎，但营养均衡始终是消费者关注的焦点。近日，佳沛泽普（上海）有限公司（下称佳沛中国）联合新华网发布《外卖营养“体检”报告》(以下简称《报告》)。《报告》不仅关注了外卖饮食的便利性，更强调了健康饮食的重要性，为消费者提供了全新的健康外卖“体验”。

　　《报告》显示，在北上广等大城市中，超过半数的外卖订单多是高碳水、重油重辣以及多肉食类，而新鲜水果的订单量相对不足。其中，北京在米、面、包子等高碳水订单量占比20.3%，麻辣烫、干锅、串串等重油重辣订单量占比17.0%，炸鸡、烧烤、汉堡等多肉食订单量占比19.3%。

　　上海米、面、包子等高碳水订单量占比18.6%，麻辣烫、干锅、串串等重油重辣订单量占比15.3%，炸鸡、烧烤、汉堡等多肉食订单量占比19.7%；广州米、面、包子等高碳水订单量占比19.9%，麻辣烫、干锅、串串等重油重辣订单量占比13.2%，炸鸡、烧烤、汉堡等多肉食订单量占比16.8%。

　　“吃不仅是维持生命的最基本的行为，吃得科学、合理可以保持营养良好、预防慢性病的发生、让健康状态更持久。”中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强表示，每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物，每天摄入12种以上食物，每周25种以上，合理搭配。

　　《报告》指出，据《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》统计：我国水果人均摄入量仅占推荐值的17%，仅5.7%成人达到推荐的最低食用量。　　　　　　 新华网