相传，明代医药学家李时珍在一次外出采药时，遇到一位老渔妇坐在船中痛哭。他询问得知，老人的孙女晕倒了。

　　李时珍为女孩诊脉后告诉老人：“孩子只是身体虚弱需要滋补。”李时珍见老人的鱼篓中装有鲫鱼，便让她煮鱼汤给孩子喝。老人却表示，这鱼要用来偿还债务。临别时，李时珍对老人说他常买鲫鱼，让她卖鱼时留两条给他。第二天，老人果然让孙女把鱼送到了李时珍家里。李时珍拿出提前煮好的鲫鱼汤让女孩喝下。一个月后，女孩再没出现头晕的症状。

　　科普：鲫鱼有健脾开胃、补虚健体、利水除湿等功效。

　　食疗：推荐一道鲫鱼豆腐汤。将鲫鱼两面斜切几刀，豆腐切块。盆中放鲫鱼，加入葱姜、料酒、盐、生抽腌制20分钟。锅中倒油，将鱼煎至两面金黄，加入葱、姜、开水，小火炖20分钟后加入豆腐再煮20分钟，最后加盐、香菜调味。

　　吴伟