□陈溢

　　近日，笔者一行来到塔斗山山麓的萧妃纪念园，只见这里的建设排列为左边是萧妃古墓，是元朝风格的建筑物。右边是纪念堂，一座长16米，宽10米的上层杉木砖瓦结构仿古建筑。正中是萧妃敬仰殿宝座，左厢为萧妃古迹陈列馆，右厢是文化活动室。楹联“册立贵妃维忠维孝  甘饴顺帝惠国惠民”“萧规曹随功扬万代  范德传名贯千秋”以表“巾帼英姿”。

　　萧妃原名萧丽蓉，是元朝时期的一位嫔妃，她出生于枫亭镇辉煌村后肖萧姓的一个书香门第，祖父和父亲都是会心书院的学子，也是当地的文化名人，她的祖父萧旺与状元林亨是同桌学友。《仙游县志》记载：“元时连江里（今枫亭）萧家女，选为妃。女方产时，屋后班枝花开，一树花如芙蓉，今后萧即地也。”

　　据说，萧妃出生时屋后班枝花开似芙蓉，她的容貌亦犹如美丽的芙蓉，祖父就给她起名：萧丽蓉。元朝末年，朝廷下诏选秀女，外秀内慧、举止端庄的萧丽蓉被选入京。后元顺帝册封萧丽蓉为妃，人称为萧妃。萧妃元末明初回家乡隐居，至今后肖村仍存有萧妃墓，坐落在塔斗山东麓，也是仙游迄今发现的唯一妃子墓。据记载，萧妃墓三合土墓占地108.36平方米，墓围总面积728平方米，整个墓呈凰字形，墓龟、石狮、墓桌，墓围均是三合土（石灰、粗沙、红土）结构。

　　萧妃古墓存世已有600多年，仍保持元代墓葬专用糯米桐油、砂灰混合土结构和建筑风格，墓手塑有两只石狮为标志，经市文物专家确认，为元代遗址。2007年，因建福厦高速铁路，按尺寸和原状，将萧妃墓葬完善移建于塔斗山山腰高坡。同时，增建“萧妃陵园”及其纪念馆。2013年5月，萧妃墓还列入仙游县第八批县级文物保护单位。

　　相传萧丽蓉聪明伶俐，在做针线之余，喜欢帮助母亲下厨。她特别喜欢亲手做“瑞祥”。在宫中，萧妃也经常亲自下厨，为批阅公文的顺帝煮夜宵。有一天，她做家乡小吃“瑞祥汤”给皇帝当夜宵，顺帝吃了，觉得十分可口好吃，称赞不已，并赐名“水龙”，很快就被推为宫廷名菜，广为流传。“瑞祥”是仙游一带的著名小吃，枫亭方言谐音俗称“水龙”。它是用鲜豆腐作主料，拌加少许炒熟花生果去膜捣碎，另加切细的紫菜、青葱、芹菜、食盐、地瓜粉佐料和成胶泥。然后用手搓捏成小圆丸，放在撒满细地瓜粉的簸箕里，轻轻摇晃蘸着粉，放在蒸笼里蒸十分钟即熟。味道清香扑鼻，鲜嫩可口，既可热吃，又可冷食，熬汤最佳。邻里经常向丽蓉请教“瑞祥”的做法，她毫无保留悉心传授。久而久之，“瑞祥”成为枫亭民间筵席必备的一道菜。后世莆田其他地方人叫“豆丸”，仙游人则不怕欺君之罪，称为“水龙”，因为得皇帝赐名。

　　萧妃入宫第二十五年时，顺帝败退蒙古，他不愿萧妃饱受远离故乡、久别家园之苦，于是派护卫及贴身宫女，化装成逃难的平民百姓，护送萧妃回到阔别二十五年的故里——枫亭后肖。枫亭萧妃不仅是一位才貌双全的女性，也是中国文学史上的一个重要人物。她的故事和成就至今仍被人们铭记和传颂。